鲁记｜首家烧烤餐饮供应链安全溯源平台

我们为什么深耕供应链溯源？

传统餐饮供应链长期存在原料混杂、源头模糊、品质无标准、追责无依据的乱象，采购商家始终处于被动信任的弱势地位。

针对烧烤签、植物可降解餐具、烧烤配套物资等全品类餐饮耗材，全程锁定源头原材料供应商、产地、加工、出库全流程。从根源杜绝劣质原料、中间商掺假换货问题，为餐饮行业构建标准化安全屏障。

彻底告别盲目采购、被动兜底的行业现状。一箱一码、一批一档，商家手机扫码即可核验货源真伪、原料等级、采购批次，每一分采购费用都花得明明白白，杜绝溢价、掺假、以次充好。

烧烤+餐具双赛道溯源标准，填补行业空白。同时适配国内连锁餐饮合规管控、政企商超集采、海外跨境贸易审核标准，助力中国餐饮供应链产品标准化、国际化出海。

市面上多数溯源仅为简单的流程存档，流于形式、毫无实际价值。

鲁记农业溯源体系，核心是解决行业痛点、重构供应链信任体系。

针对餐饮供应链信息不透明、品质不稳定、责任不清晰的核心问题，我们将隐形的源头数据可视化、标准化、公开化。

无需安装任何APP，客户手机扫描箱子上的二维码，即可调取完整溯源档案：源头原料供应商、采购日期、生产加工流程、质检记录、出库发货信息，全程真实可查、可验、可追责。

终极价值：食材安全有保障、商家采购不踩坑、行业发展有标准。

全场景商用落地，箱码绑定货品，手机扫码即查，适配国内外所有采购场景

出口美洲、欧洲、东南亚的红柳枝烧烤签、天然植物餐具，每个箱子均粘贴溯源二维码。海外客商收货后，直接手机扫码，无需繁琐资料对接、人工核验，一键查看原料产地、源头供应商、生产批次、质检信息。彻底解决跨境供应链信息不对称问题，大幅提升海外客户合作信任度。

连锁餐饮店、集团公司批量采购物料，可依托箱码溯源体系管控。有效规避中间商调换原料、降级掺假、批次混乱等问题。门店收货扫码核验货源，总部统一监管全部门店物料品质，实现各地门店供应链标准化、品质统一化，保障品牌口碑与食品安全。

面向政府采购、商超进场等高标准合规场景，所有供货产品自带完整溯源档案。监管、验收人员现场扫码即可核验货品源头、流转流程、质检信息，全程可追溯、可存档、可追责，全方位满足官方合规抽检、入库备案要求。

针对不同行业采购场景，定制专属供应链溯源风控方案，适配全场景商业需求

为连锁烧烤、餐饮品牌搭建专属物料溯源风控体系，统一货源标准、统一品质管控、统一溯源存档，从源头杜绝食品安全隐患与物料掺假风险，保障品牌标准化运营。

以可视化溯源档案作为海外贸易信任背书，解决跨境供应链信息不透明、核验成本高、信任度低的痛点，提升产品国际竞争力，助力品牌规模化出海。

标准化溯源数据完整留存，可查、可验、可追溯、可存档，全面满足政府采购、商超入场、食品安全抽检的各项合规标准，高效对接官方集采项目。